揭秘飞机餐生产过程，全程于时间赛跑

　　一、揭秘间赛文档概览和分析目的　　体验机型：揭秘间赛小米MIX　　系统版本：6.0.1MXB48T　　App版本：1.17.1.23　　体验时间：2017.3.25　　分析目的：　　了解《王者荣耀》的产品战略、产品功能和产品表现等产品特性;　　了解手游市场内的竞争态势和发展方向;　　分析《王者荣耀》成功的原因及其对应的策略。

知识分子CEO纪中展认为内容创业天花板是需要被打破的，飞机“当内容成为入口的时候，它就会有很多可能。内容创业未来的方向也包括品牌，餐生产过程只要媒体成为该行业的品牌，大家就会相信你有资源可以往别的方向延展，就可以往别的方向加入。

张强(蜻蜓FM)：全程作为一个互联网的音频平台，其实早期的时候一直在做转型。”对于时下热议的知识付费，揭秘间赛华尔街见闻创始人吴晓鹏认为，知识付费有很大成分是为知识相关的服务付费。罗振宇的罗辑思维其实是有天花板的，飞机但是如果做成“得到”就好像没有天花板，飞机手艺人罗振宇和包工头罗振宇是不一样的，如果可以找到15个罗振宇，就是15乘过去的收入。

张志清(第一财经)：餐生产过程对于传统媒体来说，原来享有了很大一部分的渠道溢价，然后渠道优势没有了。第一个阶段其实是获取用户，全程所有的运营、数据分析都是为了获取用户，整个移动互联网现在也进入到流量的变现阶段。

纪中展(知识分子)：揭秘间赛如果从内容付费的角度来讲我极不看好，天花板极低、用户太少，想收费的人太多。

广告的商业模式越往下走，飞机对于很多不是超大聚合式平台来说，会越来越难了。”思考：餐生产过程互联网助力的智慧升级据笔者了解，新形态+老业态形式的餐饮企业也不在少数。

以上市的呷哺呷哺为例，全程其2013年财报显示当年营业额18.9亿元，全程利润为1.4亿，那么成本为17.5亿元，其中人工成本达到了3.8亿(员工总数1.07万人)，占比近1/4，在面临劳动力等各项成本增加的情况下，其利润上升的空间很小。而更让穆剑担忧的是，揭秘间赛他发现每天人潮汹涌的麦当劳、揭秘间赛海底捞、真功夫、永和大王，收下一份现金、卖出一份产品，消费者吃完了抹抹嘴走人，企业和消费者并没有连接、没有互动、没有增值，消费者数据潜在的价值就这样被浪费了。

当然，飞机还有更多餐厅目前还不能接受这种观念，或说“互联网+餐饮”的模式还未到风口。摘要：餐生产过程人人湘已卖出38万碗米粉，并拿到2700万的融资，估值过亿。

(责任编辑：成震)